Primi piatti
E tu, di che pasta sei fatto?
In Autogrill studiamo menù sempre nuovi per accompagnarti nei tuoi viaggi. Fermati da noi e prova ogni volta un primo piatto diverso.
Pappardella al ragù XXL
Più di un piatto! Per soddisfare l’appetito di chi è in viaggio, abbiamo pensato a un piatto XXL di uno dei primi più amati d’Italia: pappardelle con ragù alla bolognese e Parmigiano Reggiano.
Spaghetto ai tre pomodori con bufala
Un piatto simbolo della tradizione italiana. Spaghetti con salsa ai tre pomodori: ciliegino, piccadilly e datterino giallo e rosso con aggiunta di basilico e olio extravergine d’oliva. A completare mozzarella di bufala campana DOP “fattorie garofalo”.
Millerighe Ragù dell’Orto
Frutto di grande ricerca e innovazione, un piatto plant based buono e pensato per tutti gli amanti del gusto. Le Millerighe al Ragù dell’Orto sono un’alternativa al classico senza comunque rinunciare ad un prodotto goloso.
Fusilli con crema di cavolfiori, acciughe e pane aromatizzato croccante
La cremosità del cavolfiore incontra il sapore deciso delle alici del mar Cantabrico e, per finire, la croccantezza del pane aromatizzato croccante.
