L’alta qualità di Eataly arriva a Fiumicino

Tutto il piacere di mangiare italiano, anche in aeroporto.

Il 15 maggio ha aperto all’aeroporto di Fiumicino, T1 mezzanino, il nuovo ristorante Eataly. Nato nel 2007 da un’idea di Oscar Farinetti, Eataly ha fatto conoscere in tutto mondo il meglio dell’enogastronomia italiana: realtà poco note, ma dal valore inestimabile, tutte accomunate dall’attenzione per la qualità, per la sostenibilità ambientale ed economica.

Il ristorante di Fiumicino è un posto dove mangiare italiano, vivere italiano e scoprire la tradizione del nostro Paese, in un racconto ricco di gusto. Prima della partenza o all’arrivo, concediti una sosta da Eataly e scegli la tua esperienza culinaria.

L’Orto e il Fritto

Nel menù dell’Orto ci sono piatti freschi e leggeri, preparati con le migliori materie prime stagionali. Potrai scegliere tra quelli già pronti, salutari e dietetici, oppure costruirne uno secondo i tuoi gusti.

Cerchi il massimo del gusto? Da Il Fritto troverai proposte di carne, pesce, verdure, supplì e tanti tipi di crocchette che ti faranno scoprire una frittura di altissima qualità.

La Pasta e la Griglia

Sei un amante dei primi? Da La Pasta c’è sia la pasta fresca, da gnocchi e tagliatelle fino ai ravioli ripieni, sia la pasta secca accompagnata dai sughi della tradizione, come il pesto e pomodoro, oltre a sughi reinventati e ricchi di sapori. Ce n’è per tutti i gusti, tra piatti con carne, pesce oppure vegetariani.

Se invece vuoi provare la carne migliore, selezionata dagli esperti di Eataly, fermati al corner La Griglia. Gli chef prepareranno davanti ai tuoi occhi un tagliata, hamburger o piatti di pollo e maiale, da servire con verdure di stagione grigliate o patate arrosto.

Bar Vini e Aperitivi

Più che un momento di sosta, fermarsi qui sarà un’esperienza per il palato. Vieni a degustare vini italiani di alta qualità, che nascono dalla passione, da tradizioni centenarie o da metodi innovativi, ma sempre legati al territorio di tutta Italia. Vini rossi, come il Barolo o il Chianti, vini bianchi delle migliori cantine, spumanti e rosati capaci di regalare vere emozioni, specie se accompagnati a uno dei piatti del menù. E se il vino ti avrà davvero conquistato, potrai anche comprarne una bottiglia prima di continuare il tuo viaggio.

Il Gelato

Qui troverai il vero gelato di Eugenio Morrone, con 12 gusti tra cui scegliere:

• i classici a base di crema e latte;
• i sorbetti preparati con frutta di stagione e di produzione locale, come le fragole di Terracina, le Fragoline di Nemi, il kiwi di Latina e non solo;
• un gusto esclusivo per Eataly che cambierà ogni mese.

Il tocco finale? Aggiungi al tuo cono o coppetta panna montata, frutta secca e cialda.