Quattro episodi per raccontare sapori, luoghi e storie sorprendenti.
Fuori dai soliti giri, fuori dalla comfort zone. A volte, quando si smette di cercare arriva la fortuna di fare scoperte inaspettate. Il rischio sarebbe perdersi tutto ciò che è fuori.
Mi chiamo Martina Liverani, sono una gastronoma. Mi piace raccontare i generi alimentari e i generi umani. Mi piace provare sapori nuovi, perciò al ristorante ordino sempre i piatti fuori carta; di solito è quando sbaglio strada che trovo proprio quello che stavo cercando. E poiché viaggio sempre con la cartina geografica aperta finisco sempre fuori carta.
Con queste parole Martina Liverani, gastronoma e scrittrice, apre il primo episodio di FUORICARTA, il nuovo podcast di Autogrill prodotto da Piano P, la casa di produzione che ha realizzato molti dei podcast più di successo in Italia, alla scoperta di luoghi e sapori insoliti, lontani dai percorsi più battuti, e delle persone che ne costituiscono l’essenza. Attraverso le interviste di Martina Liverani, incontreremo chef, ristoratori, viticoltori, imprenditori e non solo, che hanno fatto dell’amore per il loro territorio un impegno quotidiano.
Sarà un viaggio lungo lo Stivale che toccherà gli Autogrill di Scaligera, Chianti, Rubicone e Ofanto, che offrono ai viaggiatori non solo aree di ristoro, ma anche paesaggi, aneddoti e storie. Se anche tu quando viaggi vuoi sempre scoprire piatti e luoghi nuovi, questo è il podcast che fa per te. Apri la cartina, scegli la tua piattaforma e buon ascolto con Martina Liverani e Autogrill.
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